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Speiseplan für Donnerstag, den 29.03.2007

Posted in Mensabezogenes von Wolfram Siebeck - März 28, 2007

Stamm I: Broccolisuppe, Putengyros (G) mit Tsatziki, Pommes frites, Bunter Salat
Stamm II: Broccolisuppe, Knusper-Mond (V) mit Broccoli-Frischkäsefüllung, Tomatensoße, Sesamrisotto, Salat
Wahl:
€ 2,40 Rotbarschfilet, Kräutersoße (F)
€ 2,80 Toskanischer Schweinenacken, Bio-Fleisch (S)
Zucchinigemüse, Vollkornreis, Kroketten, Blattsalat aus Bio-Anbau, Rohkostsalat, Joghurtmüsli
Eintopf: Bauernfrühstück (S), Salat

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2 Antworten to 'Speiseplan für Donnerstag, den 29.03.2007'

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  1. Eusebia said,

    Ach je, ach je… „Knuspermond“…

  2. connaisseur said,

    € 2,40 Rotbarschfilet, Kräutersoße (F) wie der Fisch selbst war, läßt sich schwer beurteilen, zu groß war die geschmackliche Deckkraft der Kräutersoße (nicht ihr Eigengeschmack, nur ihr destruktives Potential gegenüber dem Fisch). Gräte waren auch noch drin.
    Das Zucchinigemüse war mir nach weniger als der Hälfte der Schüssel auch über. Ich weiß nicht, was die immer mit ihrem Gemüse machen, ich glaube der Vorgang ist viel grausamer und erniedrigender für das Gemüse als bloßes „Totkochen“.
    Kroketten waren gut, ja. Aber sie in die Kräutersoße zu tunken auch nicht die Erleuchtung.


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