Speiseplan für Dienstag, den 24.07.07
Suppe: Broccolisuppe
Stamm I: Spaghetti „Bolognese“ (R+S), Bunter Salat
Stamm II: Bunter Kartoffel-Gemüseauflauf (V), Bunter Salat
Wahl: € 2,30 Original Schwäb. Maultaschen (S) Bio-Fleisch; € 2,60 Lammragout (L); Zucchini, Herzoginkartoffeln, Kartoffelsalat, Blattsalat aus Bio-Anbau, Rohkostsalat, Schokoladenpudding
Eintopf: Ratatouille (V) mit Reis
Mensaverbindung Fergenhansia 
- Juli 24, 2007 - 12:12 pm
Also die Maultaschen waren nicht gut und die Soße dazu hat komisch geschmeckt. Der Rohkostsalat war ganz ok. Die Suppe war gut.
Alles in allem wenig inspirierend, wie zu sehen.
- Juli 24, 2007 - 2:03 pm
Das Lammragout war zwar ohne Vorwarnung auf dem Speiseplan „exotisch“ (Ananasstückchen!), aber dennoch recht gut genießbar. Kritikwürdig waren allerdings die Herzoginkartoffeln, deren fehlende Knusprigkeit vor allem in den unteren Schichten den durchs angenehme Äußere erzeugten positiven Eindruck wieder zunichte machte.